2 años
Duración
2048
Horas totales
84
Créditos
4
Módulos
Malla curricular
4 módulos · toca cada uno para ver sus unidades didácticas.
COMUNICACIÓN ORAL
96h
RECONOCIMIENTO Y HABILITACIÓN DE INSUMOS
112h
BPM EN LA COCINA
80h
INTERPRETACIÓN Y PRODUCCIÓN DE TEXTOS
48h